TRS Chilli Powder (100g)

El TRS Chilli Powder (100g) es una especia premium que ofrece un calor robusto y un sabor rico, convirtiéndolo en un ingrediente imprescindible para dar un toque auténtico a tus platos. Conocido por su color vibrante y su intenso picante, este chile en polvo es perfecto para cualquier receta picante.

Receta de Muestra: Curry de Pollo Picante

Ingredientes:

• 500g de pollo, cortado en piezas
• 2 cucharadas de TRS Chilli Powder
• 1 cebolla grande, finamente picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de pasta de jengibre
• 2 tomates grandes, picados
• 1 cucharadita de semillas de comino
• 1 cucharadita de cilantro en polvo
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1/2 taza de yogur
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Sal al gusto
• Cilantro fresco para decorar

Pasos:

1. Calienta el aceite en una sartén grande y añade las semillas de comino. Cuando empiecen a chisporrotear, agrega las cebollas, el ajo y el jengibre. Sofríe hasta que las cebollas estén doradas.
2. Agrega los tomates picados y cocina hasta que se ablanden. Incorpora el TRS Chilli Powder, el cilantro en polvo, la cúrcuma en polvo y la sal. Cocina durante unos minutos.
3. Añade las piezas de pollo y cocina hasta que comiencen a dorarse. Agrega el yogur y mezcla bien. Cubre y cocina hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 20 minutos.
4. Decora con cilantro fresco y sirve con arroz o naan.

Curiosidades:

El TRS Chilli Powder es conocido por su fuerte picante consistente y su rico color, lo que añade profundidad a curries, guisos y marinadas. Es un favorito en cocinas que requieren una mezcla de especias robusta.

Significado en la Cultura India:

El chile en polvo es integral en la cocina india, utilizado para impartir calor y realzar los sabores en una variedad de platos. El Chilli Powder de TRS ayuda a lograr ese sabor auténtico y color vibrante esenciales para las recetas tradicionales indias.