{"product_id":"preparado-para-khattadhokla-khatta-dhokla-mix","title":"Preparado para Khatta Dahokla | Khatta Dhokla mix 180g Gits","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mezcla para aperitivos Gits Khatta Dhokla es una opción práctica y lista para cocinar, ideal para preparar en casa el tradicional Khatta Dhokla de Gujarat. El Khatta Dhokla es un aperitivo salado, suave y cocido al vapor, caracterizado por un agradable sabor ligeramente ácido; tradicionalmente se elabora a base de arroz y lentejas. Este paquete de 200 g permite preparar aproximadamente 40 porciones y está listo en unos 15 minutos. Es un producto apto para vegetarianos que no contiene conservantes, aromas ni colorantes artificiales añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarina de arroz, sémola (trigo), harina de lentejas, harina de trigo refinada, azúcar en polvo, sal, agentes leudantes [bicarbonato de sodio (E500(ii)) y ácido cítrico (E330)] y asafétida. Contiene trigo\/gluten. También puede contener trazas de leche, cacahuetes, frutos de cáscara, soja, sésamo y mostaza, dependiendo del entorno de fabricación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMezcle 60 ml de yogur (natural o ligeramente ácido), 240 ml de agua y 45 ml de aceite en un recipiente. Si desea un toque picante, puede añadir pasta de jengibre y chile verde. Incorpore gradualmente la mezcla para Khatta Dhokla y remueva suavemente durante aproximadamente 1 minuto hasta obtener una masa homogénea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEngrase dos bandejas para cocción al vapor, reparta la masa entre ellas y, opcionalmente, espolvoree con pimienta negra o chile rojo en polvo. Cocine al vapor a fuego fuerte durante unos 12 minutos. Si utiliza una olla a presión, no coloque la válvula de peso (silbato). Deje enfriar el dhokla durante unos 5 minutos y luego córtelo en cubos o porciones triangulares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara un toque final tradicional, caliente un poco de aceite con semillas de mostaza, asafétida y hojas de curry; vierta esta mezcla sobre el dhokla y decore con cilantro picado. Sirva templado acompañado de chutney verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValores típicos de la mezcla seca por cada 100 g:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNutriente    Por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValor energético    1280 kJ \/ 305 kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas    1 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede las cuales saturadas    0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono    64 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede los cuales azúcares    4 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra    0,4 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas    10 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal    3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32153396543570,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/M2_7ffa79cf-83d9-477a-94ef-f2dfe7f93bd1.png?v=1789810144","url":"https:\/\/desigourmet.es\/products\/preparado-para-khattadhokla-khatta-dhokla-mix","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}