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300g/12pcs.
El auténtico Bikaji Roti se puede acuñar fácilmente como el gran pan indio. Es la preparación más común del norte de la India, también conocida como Phulka, que se cocina en el shilet y luego se pone directamente a fuego alto, lo que hace que explote como un globo. Estos rotis ligeros y esponjosos van bien con todos los curries indios.
Es un alimento básico diario en muchos hogares indios. Son círculos finos que se tuestan hasta que se hinchan. Está hecho con harina de trigo integral.