Especias para Pollo a la mantequilla | Butter Chicken Masala 50g Aachi

Especias para Pollo a la mantequilla | Butter Chicken Masala 50g Aachi

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DESCRIPCIÓN El pollo a la mantequilla sigue siendo un plato relativamente joven de la cocina india. Este plato indio es un plato de pollo suave y mantecoso que se puede comer con arroz o pan naan. El nombre del plato se debe al uso de mantequilla en lugar de aceite. Es de sabor suave, pero picante.

Ingredientes Mantequilla Pollo Masala -
Chile rojo en polvo, ajo, jengibre, azúcar, sémola, anacardos, canela, clavo, cardamomo, laurel, sal, antiaglomerante E-551.

Preparación De Mantequilla De Pollo Masala -

  • Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén
  • Freír 1 cebolla finamente picada hasta que esté dorada y 2 cucharadas de pasta de ajo y jengibre durante un minuto.
  • Moler y agregar 3 tomates frescos.
  • Cocine todo hasta que desaparezca el aroma crudo.
  • Ahora agregue 2 cucharadas de Aachi Butter Chicken Masala.
  • A continuación, añadir 200 gramos de piezas de pollo deshuesadas frescas y limpias y saltear hasta que estén hechas.
  • Agregue 1 taza de leche y 2 cucharadas de mantequilla y cocine por otro minuto.
  • Se puede agregar sal al gusto.
  • Adorne con hojas de cilantro fresco picado
  • Sirva el Pollo a la Mantequilla caliente con Naan / Roti.

Valor Nutricional Por 100g - 

  • Valor energético / Calorías: 903,32 kJ / 216 kcal
  • Grasa: 1,7 gr
  • De los cuales saturados: 0,3 gr
  • Carbohidratos: 47,4 gr
  • De los cuales azúcares: 30,7 gr
  • Proteína: 2,9 gr
  • Sal: 5,9 gr