41g Sugerencias de receta.
Carne (preferiblemente pollo sin piel, cordero o ternera): 1½ kg. Yogur (batido): 200g. Jugo de limón o vinagre 150g. Ghee / Mantequilla / Aceite: 100g.
Pasos :
• Para preparar el adobo, mezcle Tandoori Masala , yogur, jugo de limón o vinagre y mantequilla / Ghee / aceite.
• Ahora aplique el Adobo al Pollo y perfore a fondo los trozos de Pollo con un tenedor o cuchillo para que la Mezcla se filtre y dejelo por al menos 2-3 horas.
• Coloque las piezas de pollo en una bandeja de horno y pongalas en el horno precalentado a 375 ° F / 190 ° C durante 45 minutos. Luego, suba la bandeja cerca del grill hasta que las piezas se doren.
Las mezclas de especias son soluciones cómodas para los platos más populares y étnicos tradicionales del subcontinente indio. Hechas con "Masalas puros" (mezclas de especias) cuidadosamente seleccionados y mezclados para garantizar la combinación correcta y el sabor perfecto.