MDH Chana Dal Masala es una mezcla de especias especialmente preparada para dar un sabor auténtico y aromático al chana dal y a otros platos de lentejas. Su combinación de especias tradicionales aporta un sabor intenso y equilibrado, facilitando la preparación de platos indios caseros sin necesidad de medir varias especias por separado.
Modo de uso: Cocina el chana dal hasta que esté tierno. En una sartén, prepara un sofrito con aceite o ghee, cebolla, tomate, jengibre y ajo al gusto. Añade MDH Chana Dal Masala, mezcla y cocina durante unos instantes para potenciar el aroma de las especias. Incorpora el dal cocido y deja hervir a fuego lento durante unos minutos. Termina con cilantro fresco al gusto.
