{"product_id":"curry-en-hojas-secas-dry-curry-leaves-trs-30g","title":"Curry en hojas secas | Dry Curry Leaves 30g TRS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLas hojas de curry, también llamadas Karipatta, son un ingrediente esencial en muchos curries indios y la mayoría de Sri Lanka, y su aroma único es uno de los olores distintivos de un viaje al sur de la India. Su sabor es terroso, a nuez y ahumado, y es bastante fuerte, pero se utilizan tanto por sus cualidades aromáticas como por su sabor.\u003cbr\u003eEstas hojas aromáticas tienen un aroma a limón y un sabor acre distintivo que se ha comparado con el anís y la hierba de limón.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePREPARACIÓN Y USO –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• La forma más popular de utilizar hojas de curry es añadiéndolas a la cocina, específicamente cuando se templan (tadka) para dals o curry.\u003cbr\u003e• También se puede agregar a chutneys y ensaladas, picado finamente o dejarlo entero.\u003cbr\u003e• Una gran cantidad de bocadillos indios y platos principales se templan con hojas de curry.\u003cbr\u003e• También se pueden desmenuzar hasta obtener un polvo grueso o fino y luego guardarlos en un frasco de vidrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLOS BENEFICIOS PARA LA SALUD –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Se pueden hervir para un té o un tónico o se pueden moler. Tienen propiedades antibacterianas y antiinflamatorias naturales.\u003cbr\u003e• También son una buena fuente de hierro, ayudando con la anemia.\u003cbr\u003e• Las hojas de curry también tienen cualidades antidiabéticas, que ayudan a reducir los niveles de azúcar en la sangre y pueden ayudar a regular el colesterol.\u003cbr\u003e• Pueden ayudarlo a perder peso. Los alcaloides de carbazol en las hojas de curry regulan el colesterol y combaten el aumento de peso.\u003cbr\u003e• El aroma calmante de las hojas de curry, tanto crudas como cocinadas, puede aliviar los síntomas de ansiedad y estrés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVALORES NUTRICIONALES – por 100g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Energía - 97 Kcal\u003cbr\u003e• Carbohidratos - 13,3 g\u003cbr\u003e• Proteína - 7,9 g\u003cbr\u003e• Grasa total - 1,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/anjuladevi.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/trs.jpg\" alt=\"Anjula Devi | Chef Consultant | Master of Indian Cuisine\" width=\"107\" height=\"59\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/anjuladevi.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/trs.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39965440344233,"sku":"","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/TRScurryleaves.jpg?v=1618572365","url":"https:\/\/desigourmet.es\/products\/curry-en-hojas-secas-dry-curry-leaves-trs-30g","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}