{"product_id":"copy-of-judias-mungo-partidas-y-peladas-vigna-radiata-mung-dal-yellow-natco-500g","title":"Judias Mungo partidas y peladas  (Vigna radiata) | Mung dal Yellow 500g Natco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDESCRIPCIÓN -\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Yellow Mung Dal está hecho de frijoles mung enteros que se han descascarado y partido, lo que da como resultado una delicada legumbre parecida a las lentejas que es rápida de cocinar, fácil de digerir y altamente nutritiva.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePREPARACIÓN Y USO –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• También se suele utilizar para las sopas y para preparar Dal Fry.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Cuando se hierve, también se puede usar como relleno para bocadillos indios como samosas y parathas.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• El uso más común de Yellow Mung dal es en khichadi, un tipo de papilla de arroz indio. Se prepara en una olla agregando semillas de comino, jengibre, hojas de laurel y bolas de pimienta negra al ghee caliente, seguido de porciones iguales de arroz y mung dal amarillo. Se fríe por un par de minutos, se le agrega cúrcuma y sal, junto con agua. Luego se cocina a presión.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLOS BENEFICIOS PARA LA SALUD –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Contiene una buena cantidad de hierro y fibra necesaria para la formación de glóbulos rojos y reduce el riesgo de anemia.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Es extremadamente ligero y fácil de digerir. Por lo tanto, a menudo se sirve como sopa o con pan tostado durante la enfermedad.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVALORES NUTRICIONALES -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Energía - 1188kJ \/ 279kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Grasa - 1,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Hidratos de carbono - 46,3 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• de los cuales azúcar - 4,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Fibra dietética - 0g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Sal - 1g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38492255584425,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/MungdalNatco.png?v=1609583734","url":"https:\/\/desigourmet.es\/products\/copy-of-judias-mungo-partidas-y-peladas-vigna-radiata-mung-dal-yellow-natco-500g","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}