Coco Rallado | Desiccated Coconut 500g IL

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Descripción:
El coco desecado se refiere al coco rallado o en copos y luego secado para eliminar la humedad. El proceso de desecación preserva el sabor del coco y prolonga su vida útil. El coco desecado se puede endulzar o no y se usa ampliamente para cocinar y hornear.

Uso:

  • Hornear: El coco desecado es un ingrediente popular en la repostería y se utiliza en diversas recetas, como pasteles, galletas y pasteles.
  • Aplicaciones culinarias: Se utiliza en platos dulces y salados, incluidos curry, postres, ensaladas y granolas.
  • Coberturas: Espolvorear coco desecado encima de los platos o incorporarlo en coberturas agrega una textura agradable y un sabor a coco.
  • Merienda: El coco desecado se puede disfrutar como merienda solo o mezclado con nueces y frutas secas.

Beneficios de la salud:

  • Contenido de nutrientes: el coco desecado contiene nutrientes esenciales, que incluyen grasas saludables, fibra, proteínas, vitaminas y minerales.
  • Fibra dietética: es una buena fuente de fibra dietética, que puede contribuir a la salud digestiva y ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.
  • Grasas saludables: el coco contiene triglicéridos de cadena media (MCT), que se consideran grasas más saludables y pueden proporcionar una fuente rápida de energía.
  • Minerales: El coco desecado contiene minerales como manganeso, cobre, selenio y hierro.
  • Antioxidantes: El coco contiene antioxidantes que pueden tener varios beneficios para la salud, incluida la protección de las células contra daños.


Valor nutricional (por 1 onza, aproximadamente 28 gramos) -

  • Calorías: Alrededor de 185 kcal
  • Proteína: Aproximadamente 2 gramos
  • Grasa: Alrededor de 18 gramos (principalmente grasa saturada)
  • Carbohidratos: alrededor de 6 gramos.
  • Fibra: Aproximadamente 5 gramos
  • Vitaminas y Minerales: Contiene pequeñas cantidades de manganeso, cobre, selenio y hierro.