Buñuelo de Cebolla | Onion Pakora (Bhaji) 283g/10pcs. Deep

Buñuelo de Cebolla | Onion Pakora (Bhaji) 283g/10pcs. Deep

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283g/10pcs.

Descripción -
La Pakora Gourmet de Cebolla India Profunda es un refrigerio congelado, listo para comer, elaborado con cebollas frescas rebozadas en una masa de harina de garbanzos especiada y frita a la perfección. Popular en hogares y restaurantes indios, las pakoras son buñuelos crujientes que se disfrutan como aperitivo, merienda o entrante para fiestas. Estas pakoras de cebolla, al estilo de los restaurantes, están sazonadas con especias auténticas, lo que les da un exterior crujiente y un interior suave y sabroso.

Perfectas con chutney verde, chutney de tamarindo o kétchup, y tradicionalmente se sirven con masala chai.

🥘 Ingredientes - 

(La fórmula exacta puede variar ligeramente, pero generalmente incluye):

  • Cebollas
  • Harina de garbanzos (Besan)
  • Agua
  • Hojas de espinaca (en pequeña proporción, a veces añadidas para dar sabor y ligar)
  • Chiles verdes
  • Jengibre
  • Ajo
  • Sal
  • Especias (cúrcuma, comino, cilantro, semillas de ajwain/carom, chile en polvo, garam masala)
  • Aceite vegetal (para freír, ya prefrito antes de congelar)
  • Totalmente natural, sin conservantes.

🍳 Instrucciones de cocción/preparación - 

Al ser un producto congelado y listo para consumir, no requiere una cocción compleja. Solo hay que calentar y servir:

Opción 1 – Freidora de aire/Horno (Ideal para que queden crujientes):

  • Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
  • Colocar las pakoras de cebolla congeladas en una bandeja para hornear.
  • Calentar durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
  • Servir caliente con chutney.

Opción 2 – Freír (Crujiente al estilo restaurante):

  • Calentar aceite en una sartén a 175 °C (350 °F).
  • Freír las pakoras congeladas de 3 a 4 minutos hasta que estén doradas.
  • Escurrir sobre papel absorbente y servir.

Opción 3 – Microondas (Más rápido, menos crujiente):

  • Colocar de 4 a 5 pakoras congeladas en un plato apto para microondas.
  • Calentar de 2 a 3 minutos.
  • Servir inmediatamente con salsas.

Valor nutricional - 

Por paquete (283g):

  • Energía: 630–660 kcal
  • Grasas totales: 30 g
  • Saturadas: 3 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Sodio: 1100 mg aprox.
  • Carbohidratos: 78–80 g
  • Fibra: 9–10 g
  • Azúcares: 10–12 g
  • Proteínas: 18–20 g
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