Descripción -
El Aceite de Sésamo Natco 1 L (100 % Aceite de Sésamo Puro) es un aceite de cocina de alta calidad, extraído de semillas de sésamo premium. Su color característico va de claro a dorado y posee un suave aroma a nuez que realza una amplia variedad de platos. Este aceite se prensa en frío o se procesa mínimamente para conservar su sabor y nutrientes naturales. Es apto para su uso tanto en frío como en caliente, como en salteados, aderezos, marinadas, salsas y más.

Usos Culinarios -

El Aceite de Sésamo Natco es versátil en la cocina y se puede utilizar para:

• Saltear y sofreír: Aporta un sutil sabor a nuez a verduras, carnes y cereales.
  Aderezos para ensaladas y marinadas: Funciona bien como base o potenciador del sabor en vinagretas y salsas.
  
• Aceite de acabado: Rocíe sobre platos cocinados (por ejemplo, fideos, ensaladas, verduras asadas) para enriquecer el aroma y el sabor. Cocina tradicional y étnica: Se utiliza comúnmente en recetas asiáticas y de Oriente Medio para realzar el sabor.

Beneficios para la salud:

El aceite de sésamo es valorado no solo por su versatilidad culinaria, sino también por sus propiedades beneficiosas para la salud:

• Salud cardiovascular:
  Rico en grasas insaturadas (omega-6 y omega-9), que pueden contribuir a niveles saludables de colesterol cuando se usa en lugar de grasas saturadas.
• Aporte antioxidante:
  Contiene antioxidantes naturales como la vitamina E, el sesamol y la sesamina, que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo.
• Propiedades antiinflamatorias:
  Los compuestos bioactivos del aceite de sésamo pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
• Nutrición de la piel y el cabello:
  Tradicionalmente usado tópicamente para hidratar la piel y estimular el cuero cabelludo; la vitamina E y los ácidos grasos ayudan a mantener la humedad y pueden fortalecer el cabello.
• Apoyo digestivo:
  Puede ayudar a promover una digestión más fluida cuando se usa con moderación como parte de una dieta equilibrada.

Valor nutricional (aproximado por 100 g) -

El aceite de sésamo se compone principalmente de grasas y proporciona energía principalmente a partir de ellas:

Nutriente Cantidad por 100 g

• Energía ~884–900 kcal
  
• Grasas totales por 100 g
  — Grasas saturadas ~14–18 g
  — Grasas monoinsaturadas ~35–50 g
  — Grasas poliinsaturadas ~35–50 g
  
• Colesterol 0 mg
  
• Proteínas 0 g
  
• Carbohidratos 0 g
  
• Vitamina K ~13 % VD
  
• Vitamina E y antioxidantes presentes