{"product_id":"semillas-de-melon-melon-seeds-natco-100g","title":"खरबूजे के बीज | सूखे खरबूजे के बीज | चार मगज़ 100 ग्राम नैटको","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eखरबूजे के बीज, जिन्हें हिंदी में मगज़ भी कहते हैं, आमतौर पर भूरे-सफ़ेद रंग के होते हैं और इनका खोल सख्त और भीतरी भाग मुलायम, सफ़ेद होता है। ये प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन, वसा और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें कोई विशिष्ट सुगंध नहीं होती, लेकिन इनका स्वाद मेवे जैसा मीठा होता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e खरबूजे के बीजों का उपयोग बेकिंग, ब्रेड केक टॉपिंग, कन्फेक्शनरी, सुपारी, मिठाई, शीतल पेय और स्नैक्स में किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eइसके बीजों का उपयोग स्वादिष्ट मिठाइयां जैसे हलवा, फज और नमकीन स्नैक्स बनाने में किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e खरबूजे के बीजों को मेवों और मसालों के साथ मिलाकर माउथ फ्रेशनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मसालेदार मांस के व्यंजनों को गाढ़ा बनाने के लिए उनमें खरबूजे के बीज का पेस्ट मिलाया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e खरबूजे के फल का कठोर गूदा भी बेकार हो जाता है और इसका इस्तेमाल विभिन्न प्रकार के आटे को मिलाकर विदेशी रोटियाँ बनाने में किया जाता है। खरबूजे के सफेद बीजों को भूनकर विभिन्न प्रकार के केक बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e खरबूजे के बीजों का एक और अभिनव उपयोग अनाज और फलों के हलवे में किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e ये बीज प्रतिरक्षा और हृदय-संवहनी तंत्र को उत्तेजित करते हैं। माना जाता है कि ये स्वस्थ रक्त वसा स्तर को नियंत्रित करने और घाव भरने में मदद करते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ऐसा माना जाता है कि तरबूज के बीजों में पाए जाने वाले गुण स्वस्थ त्वचा, नाखून और तंत्रिकाओं को बनाए रखने में मदद करते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eखरबूजे के बीजों में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, फोलिक एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक और प्रोटीन होते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e इनमें विटामिन सी और ई, आयरन, कैल्शियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड और असंतृप्त तेल भी होते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e इनमें कैल्शियम होता है, जो स्वस्थ, मजबूत हड्डियों और दांतों को बनाए रखने के लिए आवश्यक माना जाता है और ऑस्टियोपोरोसिस से लड़ने में सहायक माना जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eप्रति 100 ग्राम\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 554किलो कैलोरी\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन - 36.05 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा - 38.25 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट - 16.46 ग्राम \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_small.jpg?v=1549880392\" width=\"68\" height=\"68\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37648948428969,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/2056_desi_gourmet_images_2_43_1da22a62-77a6-43bf-97a8-0d465f8176bd.jpg?v=1606911351","url":"https:\/\/desigourmet.es\/hi\/products\/semillas-de-melon-melon-seeds-natco-100g","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}