विवरण -
ताज़ी चीनी पत्तियों और गाजरों को लाल मिर्च, लहसुन, हरी प्याज़ और अन्य मसालों के साथ मिलाकर एक चटपटी और मसालेदार किमची बनाई जाती है। कुरकुरी, तीखी और हल्की मसालेदार, यह स्टर-फ्राई और स्वादिष्ट हॉट पॉट ब्रोथ के लिए एकदम सही साइड डिश या सामग्री है।

सामग्री: गोभी (69.5%), मिर्च (10%), गाजर (5%), लहसुन (3%), अदरक (3%), प्याज (3%), चीनी (3%), नमक (2.5%), सिरका (1%)

प्रति 100 ग्राम पोषण संबंधी जानकारी:

• ऊर्जा मूल्य: 167 किलो जूल/40 किलो कैलोरी.
  
• वसा: 0 ग्राम
  
• संतृप्त वसा: 0 ग्राम
  
• कार्बोहाइड्रेट: 16.6 ग्राम
  
• शर्करा: 16.6 ग्राम
  
• प्रोटीन: 3 ग्राम
  
• नमक: 5.93 ग्राम