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गुलाब जामुन के लिए तैयार | गुलाब जामुन मिक्स 100 ग्राम शान
गुलाब जामुन के लिए तैयार | गुलाब जामुन मिक्स 100 ग्राम शान
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100 ग्राम | गुलाब जामुन एक पारंपरिक दूध से बनी मिठाई है जो खोया (गाढ़ा दूध) और मैदा (आटा) से बनती है। फिर इसे घी या तेल में छोटे-छोटे गोले बनाकर तला जाता है। फिर इन्हें पानी, चीनी, गुलाब जल और इलायची से बनी चाशनी में डाला जाता है और केसर की कुछ किस्में डालकर रंगा जाता है, जिससे इसका विशिष्ट लाल रंग बनता है। स्वाद बढ़ाने के लिए इसे अक्सर बादाम जैसे सूखे मेवों और सूखे नारियल से सजाया जाता है।

