विवरण:
अपनी सुबह की शुरुआत दक्षिण भारतीय स्वाद के साथ करें! ओरिएंटल ब्रेकफास्ट चटनी पाउडर भुने हुए मसालों, दाल और लाल मिर्च का एक तैयार, सुगंधित मिश्रण है जो इडली, डोसा, उपमा या चावल के साथ बेहद स्वादिष्ट लगता है। यह पारंपरिक चटनी पोडी (पाउडर) आपके खाने में एक मसालेदार और मेवे जैसा स्वाद भर देती है और अपने तीखे स्वाद और सुविधाजनक उपयोग के लिए जानी जाती है। बस इसे थोड़े से तेल या घी में मिलाएँ और कुछ ही सेकंड में झटपट चटनी का आनंद लें!

सामग्री:

• भुनी हुई बंगाल दाल (चना दाल)
  
• काली फ्रामो दाल (उड़द दाल)
  
• लाल मिर्च
  
• इमली
  
• हींग
  
• करी पत्ते
  
• नमक
  
• वनस्पति तेल
  
• सरसों के बीज

उपयोग के लिए निर्देश:

• चटनी के रूप में:
  एक या दो बड़े चम्मच चटनी पाउडर को एक बड़ा चम्मच तिल के तेल, नारियल के तेल या घी में मिलाएँ। इडली, डोसा, उत्तपम या पोंगल के साथ परोसें।
  
• चावल के साथ:
  गरमागरम उबले चावलों पर पाउडर छिड़कें और घी या तेल डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और झटपट और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें।
  
• ऐपेटाइज़र के लिए:
  अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए इसे पकोड़े, वड़े या भुने हुए नाश्ते के लिए सूखी चटनी के रूप में प्रयोग करें।
  
• रसोई घर में:
  इसे स्टर-फ्राई पर छिड़कें या सब्जी करी या सूखी सब्जी के लिए आधार के रूप में उपयोग करें।