800 ग्राम | इस अचार में ताज़े फल और सब्ज़ियाँ हैं, जिन्हें नमक, बिनौले के तेल और नींबू के साथ मसालों में संरक्षित किया गया है। ठेठ बंगाली अचार का स्वाद थोड़ा खट्टा, थोड़ा तीखा और थोड़ा मीठा होता है । इन अचारों का इस्तेमाल पारंपरिक मुख्य व्यंजनों, चावल, मांस और सब्ज़ियों के साथ किया जाता है और ये स्वादिष्ट नाश्ते भी हैं।