पटक के 283 ग्राम जलफ्रेजी करी पेस्ट में मसालों और जड़ी-बूटियों का एक जीवंत मिश्रण है, जो क्लासिक जलफ्रेजी करी रेसिपी बनाने के लिए एकदम सही है। इसकी समृद्ध बनावट और ज़बरदस्त स्वाद, जलफ्रेजी करी पेस्ट से बने व्यंजनों का असली स्वाद भरने के लिए एकदम सही है।
सब्जी जलफ्रेजी करी के लिए नमूना नुस्खा और सामग्री:
तेल गरम करें और सब्जियों को करी पाउडर के साथ नरम होने तक भूनें।
जलफ्रेजी करी पेस्ट और डिब्बाबंद टमाटर डालें, 20 मिनट तक उबालें।
ताजा धनिया से सजाएं और बासमती चावल या नान के साथ परोसें।
स्वास्थ्य सुविधाएं:
मिश्रित सब्जियों से प्राप्त एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिनों से भरपूर यह करी आपके भोजन के पोषण मूल्य को बढ़ाती है, जबकि मसाले चयापचय में सहायता करते हैं और सूजन को कम करते हैं।
