विवरण:
अशोका बटर चिकन पेस्ट एक समृद्ध और सुगंधित करी बेस है जो आपको मिनटों में प्रतिष्ठित उत्तर भारतीय व्यंजन, मुर्ग मखनी (बटर चिकन) बनाने में मदद करेगा। टमाटर, मक्खन, क्रीम और मसालों के पारंपरिक मिश्रण से बना यह पेस्ट आपकी रसोई में रेस्टोरेंट का असली स्वाद लाता है। उन व्यस्त दिनों के लिए बिल्कुल सही जब आप स्वाद से समझौता किए बिना आरामदायक भोजन की तलाश में हों।

सामग्री:
पानी, प्याज, टमाटर का पेस्ट, मक्खन (दूध), रिफाइंड सूरजमुखी तेल, दूध के ठोस पदार्थ, अदरक, लहसुन, काजू का पेस्ट, नमक, चीनी, धनिया पाउडर, मसाले, लाल मिर्च पाउडर, मेथी के पत्ते, क्रीम पाउडर (दूध), अम्लता नियामक (E330), परिरक्षक (E202), स्टेबलाइजर (E415), हल्दी।

एलर्जन जानकारी: इसमें दूध और काजू शामिल हैं।

तैयारी (3-4 सर्विंग्स):
👉 बटर चिकन (मुर्ग मखनी):
आपको चाहिये होगा:

• 300 ग्राम चिकन (हड्डी रहित, टुकड़ों में कटा हुआ)
• 2 बड़े चम्मच तेल या मक्खन
• 1/2 कप पानी (पतलापन के लिए वैकल्पिक)
• 1 पैकेट (300 ग्राम) अशोका बटर चिकन पास्ता

निर्देश:

• एक फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच तेल या मक्खन गरम करें।
• इसमें 300 ग्राम चिकन डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें।
• अशोका बटर चिकन पास्ता की सारी सामग्री डालें।
• अच्छी तरह से मिलाएं, ढक दें और 12-15 मिनट तक या चिकन के पूरी तरह पकने और नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
• (वैकल्पिक) अधिक गाढ़े स्वाद के लिए 1/4 कप क्रीम या एक बड़ा चम्मच मक्खन मिलाएं।

नान, पराठा या बासमती चावल के साथ गरमागरम परोसें।