{"product_id":"lentejas-moong","title":"विभाजित और छिली हुई मूंग (विग्ना रेडियेटा) | मूंग दाल पीली 2 किलो नैटको","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eपीली मूंग दाल साबुत मूंग दालों से बनाई जाती है, जिन्हें छीलकर और चीरकर बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक नाजुक, मसूर जैसी दाल बनती है जो जल्दी पक जाती है, पचाने में आसान होती है, और अत्यधिक पौष्टिक होती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसका उपयोग अक्सर सूप और दाल फ्राई बनाने के लिए भी किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• उबालने पर इसका उपयोग समोसे और पराठे जैसे भारतीय नाश्ते में भरने के रूप में भी किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• पीली मूंग दाल का सबसे ज़्यादा इस्तेमाल खिचड़ी में होता है, जो एक प्रकार का भारतीय चावल का दलिया है। इसे एक बर्तन में गरम घी में जीरा, अदरक, तेजपत्ता और काली मिर्च डालकर तैयार किया जाता है, फिर चावल और पीली मूंग दाल को बराबर मात्रा में डाला जाता है। इसे कुछ मिनट तक भूना जाता है, फिर हल्दी और नमक के साथ पानी डाला जाता है। फिर इसे प्रेशर कुकर में पकाया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसमें लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक आयरन और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है और यह एनीमिया के जोखिम को कम करता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• यह बेहद हल्का और पचने में आसान होता है। इसलिए, बीमारी के दौरान इसे अक्सर सूप या टोस्ट के साथ परोसा जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऊर्जा - 1188kJ \/ 279kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• वसा - 1.1 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 46.3 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• आहार फाइबर - 0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38492253716649,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/MungdalNatco_c07f8772-b429-4e5c-aeb1-b6be2dd53f24.png?v=1609583851","url":"https:\/\/desigourmet.es\/hi\/products\/lentejas-moong","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}