विवरण -

सभी प्रकार के भोजन और मिठाइयों के लिए अतिरिक्त पतले लंबे गेहूं नूडल्स।
ये लंबे, बेहद पतले नूडल्स गेहूँ के आटे से बनाए जाते हैं। सुनहरे नूडल्स को टोस्ट किया जाता है। इनसे सेवईं की खीर बनाई जाती है और स्वाद बढ़ाने के लिए नूडल्स (सेवईं) को दूध, मेवे और केसर के साथ पकाया जाता है। रमज़ान के रोज़े के दौरान, यह एक ख़ास व्यंजन के तौर पर बनाया जाने वाला एक पसंदीदा व्यंजन है।

सामग्री -
गेहूं का आटा (92%), पानी (08%)