विवरण - अरबी की जड़ का इस्तेमाल दुनिया भर के कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है। इसका आकार अंडाकार होता है, इसका छिलका भूरा और गूदा सफ़ेद-पीला होता है। इसका स्वाद अखरोट जैसा, मुलायम और स्टार्चयुक्त होता है और इसमें कई पौष्टिक गुण होते हैं। अरबी की जड़ को आमतौर पर नमकीन व्यंजनों में डाला जाता है या नाश्ते के तौर पर तला जाता है।
फ़ायदे -
इसमें फाइबर की उच्च मात्रा होती है जो आंतों को साफ करने में मदद करती है।
कम वसा और विटामिन ए, सी, ई और बी7 से भरपूर
इसके एंटीऑक्सीडेंट्स प्रतिरक्षा को बनाए रखने में मदद करते हैं।
कृपया ध्यान दें कि वसंत और गर्मियों के महीनों में सब्जियां परिवहन के दौरान गर्मी के कारण प्रभावित हो सकती हैं (1-2 कार्य दिवस) और वे रिफंड के लिए पात्र नहीं हैं।
कृपया ध्यान दें कि वसंत और गर्मियों के महीनों के दौरान, सब्जियां परिवहन के दौरान (1-2 व्यावसायिक दिन) गर्मी से प्रभावित हो सकती हैं और वे धनवापसी के लिए पात्र नहीं हैं।
