नैटको धनिया पाउडर, जो बेहतरीन धनिया के बीजों से प्राप्त होता है, एक हल्का लेकिन विशिष्ट स्वाद प्रदान करता है जो कई पाक शैलियों में आवश्यक है। यह 1 किलो का पैक उन रसोइयों और घरेलू रसोइयों के लिए आदर्श है जो धनिया के मीठे, नींबू जैसे स्वाद को पसंद करते हैं, जिससे यह स्वादिष्ट करी, सूप और मैरिनेड बनाने के लिए एक प्रमुख सामग्री बन जाता है।

नमूना नुस्खा और उपयोग:

• करी: मांस और सब्जी दोनों प्रकार की करी में गहराई और खट्टापन जोड़ने के लिए आवश्यक।
• सूप: मलाईदार या शोरबा आधारित सूप के लिए एक सूक्ष्म स्वाद आधार प्रदान करता है।
• बेकिंग: यह अपने गर्म, अखरोट के स्वाद के साथ ब्रेड और केक जैसे बेक्ड उत्पादों के स्वाद को बढ़ाता है।

मजेदार तथ्य:

• धनिया पाउडर अपने सूजनरोधी और पाचन संबंधी लाभों के लिए जाना जाता है।
• भारतीय से लेकर लैटिन अमेरिकी तक विभिन्न व्यंजनों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
• यह पाउडर धनिया के पौधे के सूखे बीजों से बनाया जाता है, जो कि धनिया नामक जड़ी-बूटी के उत्पादन के लिए भी जाना जाता है, जिसका उपयोग कई ताजे व्यंजनों में किया जाता है।