विवरण - इंडिया गेट एक्सोटिक बासमती चावल बासमती की एक नई विदेशी किस्म है जिसे 2 साल तक रखा जाता है। इंडिया गेट एक्सोटिक बासमती चावल का स्वाद लाजवाब होता है जो आपको जीवन के खास पलों का आनंद लेने का मौका देता है। स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, इसकी नाज़ुक खुशबू और मुलायम, मोती जैसे सफ़ेद, बेहद महीन और लंबे दाने—एक असली बासमती चावल के सभी गुण—इसकी पहचान हैं। इंडिया गेट एक्सोटिक बासमती चावल के दाने बिना रखे चावल की तुलना में 20% ज़्यादा लंबे और 30% ज़्यादा सर्विंग देते हैं। पकने पर, दाने अपनी लंबाई से तीन गुना तक बढ़ जाते हैं। इंडिया गेट एक्सोटिक बासमती चावल खाने को साधारण से असाधारण बनाने में मदद करता है। इंडिया गेट भारत में सबसे भरोसेमंद और सबसे ज़्यादा बिकने वाला बासमती चावल ब्रांड है। अपनी स्थिरता और गुणवत्ता के कारण, यह पिछले कुछ वर्षों में उपभोक्ताओं और खुदरा विक्रेताओं के बीच पसंदीदा ब्रांड बन गया है। इंडिया गेट बासमती चावल को पूरी तरह से तैयार किया जाता है, जिससे इसकी मात्रा, कोमलता और उपज बेहतर होती है। यह तैयार करने की प्रक्रिया बासमती चावल की विशिष्ट सुगंध और स्वाद भी प्रदान करती है। इंडिया गेट के सभी उत्पाद अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों के अनुरूप, बेहतर, स्वच्छ, अत्याधुनिक सुविधाओं में साफ, वर्गीकृत और पैक किया गया, मानव हाथों से पूरी तरह अछूता।

उपयोग:
बासमती चावल एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है, खासकर भारतीय, मध्य पूर्वी और फ़ारसी व्यंजनों में। इसका इस्तेमाल आमतौर पर पुलाव, बिरयानी, फ्राइड राइस और पुलाव बनाने में किया जाता है। चावल को सादा पकाया जा सकता है या इसकी प्राकृतिक खुशबू बढ़ाने के लिए मसालों और जड़ी-बूटियों से स्वाद बढ़ाया जा सकता है।

स्वास्थ्य सुविधाएं:

• कम चर्बीवाला: बासमती चावल में स्वाभाविक रूप से वसा कम होती है, जिससे यह अन्य चावल किस्मों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।
• ग्लूटेन-मुक्त: यह स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है, जो इसे ग्लूटेन असहिष्णुता या सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है।
• कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत: बासमती चावल कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत है जो शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।
• कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स: अन्य प्रकार के चावल की तुलना में इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि इसके सेवन के बाद रक्त शर्करा के स्तर में धीमी वृद्धि होती है।
• आवश्यक पोषक तत्व होते हैं: बासमती चावल में कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जैसे थायमिन, नियासिन, विटामिन के, तथा मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज।

पोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम पके हुए बासमती चावल):

• कैलोरी: 121
• कार्बोहाइड्रेट: 25.22 ग्राम
• प्रोटीन: 2.6 ग्राम
• वसा: 0.4 ग्राम
• फाइबर: 0.4 ग्राम
• विटामिन K: 0.5 माइक्रोग्राम
• थायमिन (विटामिन बी1): 0.07 मिलीग्राम
• नियासिन (विटामिन बी3): 1.57 मिलीग्राम
• मैग्नीशियम: 25 मिलीग्राम
• फास्फोरस: 36 मिलीग्राम

यह ध्यान देने योग्य है कि ब्रांड और पकाने की विधि के आधार पर पोषण मूल्य भिन्न हो सकता है। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में बासमती चावल का सेवन एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है और यह समग्र स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है।