{"title":"Preparados | Ready mix","description":"","products":[{"product_id":"especias-para-haleem-haleem-spice-mix-300g-shan","title":"Mezclas preparado para Haleem | Haleem Mix Easy Cook 300g Shan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción - \u003c\/strong\u003eLa mezcla Shan Easy Cook para haleem facilita la preparación casera de un auténtico haleem cocinado a fuego lento, con un sabor y una textura consistentes. Esta mezcla tradicional de lentejas, trigo, especias y condimentos ofrece un plato rico, sustancioso y reconfortante, nutritivo y con un profundo sabor. Ideal para comidas familiares y ocasiones especiales, recrea la experiencia clásica del haleem con una preparación mínima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes - \u003c\/strong\u003eTrigo, lentejas, sal, chile rojo, cúrcuma, cilantro, comino, ajo, jengibre, pimienta negra, canela, clavo, cardamomo, laurel y otras especias mixtas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Puede contener trazas de gluten, mostaza o sulfitos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo - \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLave bien la mezcla Shan Easy Cook para haleem y déjela en remojo durante 30 minutos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocine 500 g de carne de res, cordero o pollo con agua hasta que esté tierna.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñada la mezcla de haleem remojada y cocine a fuego lento, removiendo ocasionalmente. Cocine a fuego lento durante 45-60 minutos hasta que la mezcla espese y adquiera una consistencia suave.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriture ligeramente, ajuste la sal si es necesario y añada ghee.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecore con cebolla frita, cilantro, limón y jengibre. Sirva caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional (aprox. por 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 340 kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 6 g\u003cbr\u003ede las cuales saturadas: 1 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos: 58 g\u003cbr\u003ede los cuales azúcares: 4 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 14 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 18 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e(Los valores son aproximados y pueden variar).\u003c\/p\u003e","brand":"Shan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52937763520849,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/A10_ffa3a479-fbd8-4d7e-a6d4-d20c34116271.jpg?v=1769789259"},{"product_id":"mezclas-preparado-para-haleem-bajji-bonda-mix-180g-aachi","title":"Mezclas preparado para Bajji Bonda | Bajji Bonda Mix 180g Aachi","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescripción \u003c\/strong\u003e- La mezcla de harina Aachi Bajji-Bonda es una mezcla lista para usar, especialmente elaborada para preparar bocadillos tradicionales del sur de la India, como el crujiente bajji y el suave bonda. Elaborada con harinas cuidadosamente seleccionadas y especias aromáticas, esta mezcla te ayuda a crear deliciosos buñuelos dorados con auténtico sabor indio en tan solo unos sencillos pasos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta para meriendas, fiestas o aperitivos rápidos, esta práctica mezcla garantiza la textura ideal: crujiente por fuera y suave por dentro. Simplemente añade agua para preparar la masa, moja las verduras o prepara los rellenos y fríe hasta que estén dorados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfruta de bocadillos clásicos de comida callejera india en casa con mínima preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo (Instrucciones de cocción)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePara Bonda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes necesarios\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 taza de mezcla de harina Aachi Bajji-Bonda\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgua para preparar la masa\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezcla de puré de papa hervida (relleno opcional)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceite para freír\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePreparación:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrepare la masa mezclando la mezcla de harina con agua.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme bolitas con la mezcla de puré de papa (opcional).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSumerja cada bolita en la masa.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFría hasta que estén doradas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirva caliente con chutney de coco o de menta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHarina de garbanzos\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarina de arroz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarina de maíz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChile en polvo\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCúrcuma\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComino\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsafétida\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeudantes\u003cbr\u003eExtractos de especias naturales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e(Los ingredientes pueden variar ligeramente según el lote de producción).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional (aproximado por 100 g) -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantidad de nutrientes\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía ~360 kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas ~12 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos ~60 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcares ~3 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas ~6 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas saturadas ~1 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra ~10 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal ~5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLos valores son aproximados y pueden variar según los ingredientes y el proceso de elaboración.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230344143185,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/K7_c9c71476-f587-4951-96b6-8acbe9f7f4a8.jpg?v=1772898410"},{"product_id":"mezclas-preparado-para-haleem-special-shahi-haleem-mix-300g-shan","title":"Mezclas preparado para Haleem | Special Shahi Haleem Mix 300g Shan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mezcla para haleem Shan Shahi es una práctica combinación de granos, lentejas y especias tradicionales para preparar un delicioso haleem casero, cocinado a fuego lento. El paquete contiene una mezcla de granos y legumbres junto con una mezcla de masala sazonada, que le ayudará a crear un plato espeso y reconfortante con auténtico sabor del sur de Asia. Ideal para servir con cebolla frita, jengibre, cilantro, chiles verdes y limón. El paquete contiene 300 g y rinde aproximadamente 5 porciones (basado en una porción de 60 g).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eMezcla de granos: Trigo (descascarillado, lavado y horneado), cebada (descascarillada, lavada y horneada), guisantes amarillos partidos, frijoles mungo partidos, lentejas negras sin piel y lentejas rojas. Mezcla de especias: Sal, chile rojo, pimentón, cúrcuma, pimienta negra, hojas de curry, cilantro, nigella, comino, cardamomo verde, laurel, clavo, jengibre, cebolla deshidratada, ajo, papaya en polvo, ácido cítrico, maltodextrina, proteína de soja hidrolizada, azúcar, aceite de canola y dióxido de silicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre alérgenos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContiene trigo, gluten y soja. Puede contener trazas de sulfitos, sésamo, mostaza, gluten y frutos secos. El fabricante indica que el producto no contiene conservantes ni colorantes artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNecesitará:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 paquete de mezcla para Haleem Shan Shahi, 300 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 g de carne deshuesada\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 g de huesos\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e175 ml de aceite o ghee\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cebolla mediana, finamente picada\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAproximadamente 1\/4 de taza de agua\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInstrucciones de cocción:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaliente la mitad del aceite o ghee en una olla grande. Añade la carne, los huesos y el Shan Shahi Haleem Masala. Sofríe durante unos minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñade la mezcla de granos y legumbres y 12 tazas de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa y cocina a fuego lento durante aproximadamente 4-6 horas, removiendo de vez en cuando, hasta que la carne y los granos estén completamente tiernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetira y desecha los huesos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMachaca la mezcla con una cuchara de madera o licúa la mitad brevemente hasta que quede grumosa. No la licúes hasta obtener una pasta completamente lisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñade 2 tazas de agua y cocina a fuego lento durante otros 20-30 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFríe la cebolla en rodajas en el aceite o ghee restante hasta que esté dorada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierte la cebolla frita y el aceite sobre el haleem. Tapa y cocina durante otros 20-30 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirve decorado con cebolla frita, jengibre finamente picado, cilantro, chiles verdes, jugo de limón y chaat masala (opcional).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional - Tamaño de la porción: 60 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorciones por envase: 5\u003cbr\u003eCantidad por porción\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCalorías: 200\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e% Valor diario*\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas totales: 2 g (3%)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaturadas: 0 g (0%)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrans: 0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColesterol: 0 mg (0%)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSodio: 1080 mg (47%)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos totales: 36 g (13%)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra dietética: 6 g (21%)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcares: 0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 8 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamina D: 0%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalcio: 50 mg (4%)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHierro: 2.8 mg (16%)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotasio: 90 mg (2%)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344116339025,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/V17_c60966b1-b2d3-4c61-8200-5a1c96b34bdb.jpg?v=1784279402"}],"url":"https:\/\/desigourmet.es\/hi\/collections\/preparados-ready-mix.oembed","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}