{"product_id":"sal-negra-entera-whole-rock-salt-sindha-namak-whole-100g-krg","title":"Sal de Roca Entera | Whole Rock Salt | Sindha Namak Whole 100g KRG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa sal de roca entera KRG (Sindha Namak) es una sal de roca natural utilizada tradicionalmente en la cocina india. Conocida por su característico sabor mineral, esta sal se emplea habitualmente para sazonar platos cotidianos, chutneys, aperitivos y recetas tradicionales de la India.\u003cbr\u003eEl Sindha Namak —también conocido como Sendha Namak— es especialmente popular durante las festividades indias que conllevan ayuno, como Navratri; en estas ocasiones, se utiliza tradicionalmente en lugar de la sal de mesa común.\u003cbr\u003eSu presentación en cristales enteros permite molerla o triturarla hasta obtener la textura deseada, aportando sabor tanto a platos tradicionales como a las comidas de diario.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina diaria: Muele o tritura los cristales de sal y úsalos para sazonar verduras, curris, arroz y platos de legumbres (dals).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas para el ayuno de Navratri: Se utiliza tradicionalmente en platos como *sabudana khichdi*, patatas para el ayuno (*vrat potatoes*) y *kuttu puri*.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChutneys y raita: Añade una pizca de sal de roca molida para realzar el sabor.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrutas y ensaladas: Esparce una pequeña cantidad sobre fruta fresca, pepino o ensaladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivos caseros: Úsala para sazonar *makhana* (semillas de loto) tostadas, patatas y otros aperitivos salados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePreparación: Tritura o muele los cristales de sal de roca antes de usarlos, o discuélvelos en preparaciones a base de agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional (por 100 g aprox.) -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 0 kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos: 0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSodio: ~38 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotasio, magnesio, hierro: trazas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e(Los valores pueden variar ligeramente según la fuente natural)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55336541323601,"sku":null,"price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/R3.png?v=1792148953","url":"https:\/\/desigourmet.es\/en\/products\/sal-negra-entera-whole-rock-salt-sindha-namak-whole-100g-krg","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}