RAS EL HANOUT especias para (cous -cous ) 150g

RAS EL HANOUT especias para (cous -cous ) 150g

Vendor
Desi Gourmet
Regular price
€2.25
Regular price
Sale price
€2.25
Unit price
per 
Availability
Sold out
Tax included.
>

Descripción:
Ras el hanout es una mezcla de especias compleja y aromática originaria del norte de África, particularmente de Marruecos. El nombre se traduce como "jefe de la tienda", lo que implica las mejores especias que un vendedor tiene para ofrecer. La mezcla puede variar significativamente, pero normalmente incluye una mezcla de más de una docena de especias como comino, cilantro, canela, clavo, jengibre, pimentón, cardamomo, nuez moscada, cúrcuma y más. Esta combinación da como resultado un perfil de sabor cálido, fragante y ligeramente dulce.

Uso:

  • Tagines: Ras el hanout se usa a menudo en los tagines marroquíes, lo que imparte un sabor profundo y complejo a estos guisos cocinados a fuego lento.
  • Carnes y aves: Se puede utilizar como aderezo para asar o asar carnes y aves, añadiendo un sabor rico y único.
  • Arroz y Cuscús: Espolvorearlo sobre platos de arroz o cuscús realza su sabor y añade un delicioso aroma.
  • Verduras: Las verduras asadas o salteadas se benefician de la profundidad y calidez de la mezcla de especias.
  • Adobos y salsas: Ras el hanout se puede mezclar con adobos o salsas para realzar su perfil de sabor.

Beneficios de la salud:

  • Propiedades antiinflamatorias: Muchas especias de la mezcla, como la cúrcuma, el jengibre y la canela, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
  • Rico en antioxidantes: Las especias como la canela, el clavo y el cilantro tienen un alto contenido de antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  • Salud digestiva: Se sabe que ingredientes como el comino y el jengibre ayudan a la digestión, alivian la hinchazón y mejoran la salud intestinal en general.
    Apoyo inmunológico: las diversas especias, en particular aquellas como el jengibre y la cúrcuma, tienen propiedades que estimulan el sistema inmunológico.
  • Regulación del azúcar en sangre: la canela y otras especias de la mezcla pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para las personas con diabetes o resistencia a la insulina.
  • Salud del corazón: muchas de las especias del ras el hanout, incluidos el cardamomo y la nuez moscada, contribuyen a mejorar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol y promover una mejor circulación sanguínea.