{"product_id":"patata-de-telinga-en-salmuera-yam-in-brine-suran-400g-heera","title":"Patata de Telinga en salmuera | YAM in brine | Suran 400g Heera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción - \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Yam (Suran) en Salmuera de Heera es una hortaliza tradicional muy utilizada en la cocina india, especialmente en currys, guisos y platos vegetarianos. Conocido también como Suran o ñame elefante, destaca por su textura firme y su sabor suave y terroso, que combina perfectamente con especias y salsas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservado en salmuera para facilitar su almacenamiento y preparación, es una opción práctica para disfrutar de recetas tradicionales indias sin necesidad de pelar y cortar el suran fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para preparar platos caseros llenos de sabor, acompañados de arroz basmati, roti o chapati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de Empleo - \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEscurrir y enjuagar: Abrir la lata, retirar la salmuera y enjuagar el suran con agua limpia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinar en curry: Incorporar a una salsa preparada con cebolla, tomate, jengibre, ajo y especias como cúrcuma, comino y garam masala.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparar salteados: Cocinar con un poco de aceite, semillas de mostaza, hojas de curry y especias al gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñadir a guisos: Utilizar en preparaciones vegetarianas con patatas, verduras o legumbres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServir: Acompañar con arroz basmati, roti, chapati o paratha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsejo: El suran debe consumirse bien cocinado, ya que puede contener cristales de oxalato cálcico que causan irritación en la boca y la garganta. No consumir directamente de la lata sin comprobar las instrucciones de preparación del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/suitable_for_vegetarian_small_large.png?v=1538219873\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Heera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55324282847569,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/Q12.png?v=1792065599","url":"https:\/\/desigourmet.es\/en\/products\/patata-de-telinga-en-salmuera-yam-in-brine-suran-400g-heera","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}