Descripción - La okra es un ingrediente popular del sur de Asia que se utiliza en el curry. Un refrigerio indio se ha vuelto muy popular recientemente en el Reino Unido: las papas fritas de okra, debes probarlas si aún no lo has hecho. Son okra frita, sazonada con especias masala y sal.
Beneficios de la salud-
- Combatir el cáncer
- Controlar el azúcar en la sangre
- La okra es rica en vitaminas A y C, así como en antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades graves como cáncer, diabetes, accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas.
- La okra también es una buena fuente de:
- Magnesio
- folato
- vitamina a
- Vitamina C
- Vitamina K
- Vitamina B6