National Achar Gosht Recipe Mix es un curry de carne con sabor a escabeche, especialmente desarrollado por un panel de expertos, utilizando los mejores ingredientes en la medida correcta. Le permitirá cocinar fácilmente comidas deliciosas que usted y sus seres queridos pueden saborear todos los días.
Ingredientes:
- Chile rojo.
- Sal.
- Semilla de comino.
- Cilantro.
- Mango en polvo.
- Anís.
- Semilla de fenogreco.
- Semilla de Nigella.
- Cúrcuma
- Semilla de garama.
- Semilla de mostaza.
- Hoja de fenogreco.
Pasos de cocción:
- Relleno: Mezcle el jugo de limón en 2 cucharadas de la Mezcla de recetas nacionales de Achar Gosht y rellene los chiles verdes.
- Mezcle la mezcla nacional restante de la receta Achar Gosht Mix, el jengibre y la pasta de ajo en el yogur y deje marinar la carne durante 2-3 horas (no es necesario marinar el pollo).
- Freír: Calentar la mitad del aceite y sofreír los tomates.
- Cocine la carne marinada en el aceite restante durante 7-10 minutos. Agregue 2-3 tazas de agua (para el pollo agregue 1 taza) cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y toda el agua se haya evaporado.
- Agregue los tomates fritos y los chiles verdes y cocine a fuego lento durante unos minutos o hasta que el aceite se separe de la salsa masala.
- Delicioso Achar Gosht Nacional está listo. Servir con pan caliente.
Guía de alergias:
Contiene: mostaza y nueces de árbol.