Descubre la riqueza ácida de la Pasta de Tamarindo Telugu, perfecta para realzar tus creaciones culinarias.
Receta de muestra: Chutney de Tamarindo:
Ingredientes:
- 1 taza de Pasta de Tamarindo Telugu
- 1/2 taza de jaggery
- 1 cucharadita de semillas de comino
- 1/2 cucharadita de polvo de chile rojo
Proceso:
- Calienta la Pasta de Tamarindo Telugu, el jaggery y el agua en una cacerola.
- Agrega las semillas de comino y el polvo de chile rojo.
- Hierve a fuego lento hasta que espese.
- Deja enfriar y sirve con aperitivos o como condimento.
Beneficios para la Salud:
La pasta de tamarindo se utiliza comúnmente en la cocina telugu para agregar un sabor dulce y ácido a diversos platos.