📝 Descripción -
¡Picante fresco, listo para darle vida a tus platos!
La Pasta de Chile Verde Triturado Heera 210g está elaborada con chiles verdes frescos triturados y un toque de especias, perfecta para quienes buscan un sabor auténtico y picante en sus recetas indias. Ideal para currys, encurtidos, chutneys y marinados — sin necesidad de cortar chiles frescos.
🔥 Usos en la Cocina India:
🍛 Base de Curry:
Agrega una cucharadita a sofritos de cebolla y tomate para aportar un toque picante a currys de pollo, paneer o verduras mixtas.
🍲 Tadka (Tempering):
Fríe con semillas de mostaza, ajo y hojas de curry para realzar el sabor de dals, upma o poha.
🫓 Encurtidos y Chutneys:
Úsalo para dar intensidad a encurtidos caseros de mango o limón, o mézclalo con hierbas frescas para chutneys verdes picantes.
🍢 Marinados y Kebabs:
Combina con pasta de jengibre y ajo, jugo de limón y especias para marinar carnes, tofu o paneer.
🥗 Aderezos y Salsas:
Agrega una pizca a yogur o vinagretas para un toque fresco y picante.
🌟 Consejo:
¡Usa con moderación! Esta pasta tiene un picor real, así que ve probando mientras cocinas.