200gm Uno de los platos favoritos y mas común en los hogares indios. Este arroz especiado se prepara con arroz basmati largo, judias verdes, zanahoria, guisantes y especies como cilantro, copos de nuez moscada, laurel, comino, cúrcuma, etc...
Sugerencia: Servir con un chorrito de ghee (mantequilla clarificada) para intensificar sus matices.
